آلوئه ورا گیاهی آبدار با برگهای سبز ضخیم است که در شرایط گرمسیری بهترین رشد را دارد. با کمی تلاش یا بدون تلاش، پرورش آلوئه ورا نسبتاً آسان است تا زمانی که آن را بیش از حد آبیاری نکنید. بر اساس فولکلور مصری و حکاکیهای سنگی مربوط به 6000 سال قبل از میلاد، آلوئه ورا به عنوان “گیاه جاودانگی” شناخته میشد و به فرعونها هدیه داده میشد.
با در نظر گرفتن تمام خواصی که برای بدن انسان به ارمغان می آورد، باید گفت که آلوئه ورا گنجینه ای از خواص است. آلوئه برای قرن ها برای زیبایی و سلامتی برای کمک به درمان التهاب ها، عفونت ها، سوختگی ها، سوء هاضمه و تورم استفاده می شود و این لیست ادامه دارد.
مزایای متعددی که آلوئه ورا با آن همراه است، آن را به یک درمان خانگی بینظیر تبدیل میکند که طیف وسیعی از بیماریها را در زیر چتر درمانی خود قرار میدهد.
جدا از کاربرد موضعی آلوئه ورا، می توان آن را برای بهره بردن از فواید ذاتی آن بر بدن انسان نیز مصرف کرد.
لاتکس زرد رنگ زیر پوست بیرونی حاوی یک آنتراکینون به نام آلوئین است که به دلیل خاصیت ملین معروف است. ژل آلوئه ورا وقتی برگ را برش می دهید در مرکز آن پیدا می شود. ژل معمولاً غنی ترین قسمت برگ آلوئه ورا در نظر گرفته می شود، اما حاوی مقدار کمتری آلوئین است.
اگرچه وجود آلوئین استفاده از آلوئه ورا را برای تسکین یبوست تأیید می کند، اما متخصصان مراقبت های بهداشتی دیدگاه متناقضی در این مورد دارند. مصرف بیش از حد لاتکس آلوئه ورا یا عصاره آن می تواند منجر به عوارض جانبی جدی مانند کاهش سطح پتاسیم، ضعف، گرفتگی معده و حتی اسهال شود.
برگ های آلوئه ورا را انتخاب کنید. به دنبال برگ های ضخیم و سبز باشید.
می توانید ژل را از برگ های آلوئه بردارید و مستقیماً مصرف کنید. همچنین می توانید ژل آلوئه ورا را با اسموتی ها و آبمیوه های خود مخلوط کنید. طعم ملایم و بافت لغزنده آلوئه ورا نیز می تواند به خوبی در سس های سالاد خانگی شما قرار گیرد.
آلوئه ورا سرشار از مواد مغذی است که ضد التهاب و آنتی اکسیدان در نظر گرفته می شوند. نوشیدن آب آلوئه ورا به تنهایی ممکن است راهی برای دریافت آسان فواید آلوئه ورا باشد.
فقط لبه های میخ دار را ببرید و ژل آلوئه و گوشت آلوئه ورا را با آب مخلوط کنید تا آب آلوئه ورا آماده شود.
ژل آلوئه ورا را با پودر زردچوبه تفت دهید و با نمک و دانه های زیره برشته مزه دار کنید. از آن به عنوان اسپری در ساندویچ های خود یا به عنوان پیش غذا در وعده های غذایی خود استفاده کنید.
به آرامی تکه های بزرگ ژل آلوئه ورا را بخار پز کنید یا آبکشی کنید. بافت آبکی و ظریف برگ آلوئه ورا باعث میشود که با آزاد کردن آب آن چروکیده شود و هنگام پخت نرمتر شود. این فرآورده را می توان با سایر سبزیجات سرخ شده یا بخارپز مخلوط کرد.
همچنین بخوانید: 6 نکته برای کاشت و نگهداری گیاه آلوئه ورا در خانه
لاتکس آلوئه حاوی آلوئین است که خواص ملینی دارد که ممکن است به منظم بودن حرکت روده کمک کند. یک بررسی در سال 2018 استفاده از آلوئه ورا را به عنوان یک اقدام ایمن و مؤثر برای درمان بیماران مبتلا به IBS در برابر دارونما تأیید کرد. نوشیدن آب آلوئه ورا ممکن است به تسکین و جلوگیری از زخم معده و سایر اختلالات گوارشی کمک کند.
استفاده موضعی از ژل آلوئه ورا می تواند به تسکین و تسریع در بهبود مشکلات پوستی مانند زخم ها، بثورات، آکنه و اگزما کمک کند.
آلوئه ورا شاید در طول اعصار بیشتر برای التیام زخمها، از جمله زخمهای سوختگی و آفتاب سوختگی، استفاده شده است. استفاده از ژل آلوئه ورا ممکن است به تسریع روند بهبودی کمک کند. یک مطالعه اثربخشی ژل آلوئه ورا و عصاره آلوئه را بر تکثیر سلولی، تمایز، توسعه و بهبود زخم سلولهای غالب در اپیدرم برجسته کرد.
آلوئه ورا با کاهش ترشح اسید معده می تواند به کنترل رفلکس اسید، دلیل اصلی سوزش سر دل کمک کند.
تحقیقات اولیه روی بیماران دیابتی و پیش دیابتی نشان می دهد که آلوئه ورا ممکن است به کنترل قند خون کمک کند و در عین حال سطح کلسترول خون را نیز کاهش دهد. با این حال، تحقیقات بیشتری در مورد آلوئه ورا و اثرات آن بر قند خون مورد نیاز است.
آلوئه ورا به دلیل خواص ضد التهابی که دارد ممکن است به کاهش درد و تورم مفاصل ناشی از درد آرتروز کمک کند.
آب آلوئه ورا می تواند با مهار التهاب مرتبط با آرتریت به آرام کردن و تسکین درد مفاصل کمک کند و ممکن است به ترمیم بافت آرتریت و تاندونیت کمک کند.
خواص ضد باکتریایی آلوئه ورا آن را به یک جایگزین سالم برای درمان عفونت ها و آسیب های دندان و لثه تبدیل کرده است.
لثه های خود را با استفاده از پودر آلوئه ورا برای مسواک زدن دندان ها و دفع هرگونه عفونت، زخم دهان و حتی پلاک دندانی آرام کنید. برای حفظ سلامت لثهها، آب آلوئه ورا را غرغره کنید.
آلوئه ورا دارای خواص ضد قارچی و مرطوب کنندگی است که آن را به یک راه حل عملی برای کاهش شوره سر تبدیل می کند. آزمایشات بالینی نشان می دهد که استفاده منظم آلوئه دو بار در روز به مدت 6-4 هفته می تواند شوره سر را به حداقل برساند.