آلرژی به بادام زمینی یکی از شایع ترین علل حملات شدید آلرژی است. برای برخی از افراد مبتلا به آلرژی به بادام زمینی، حتی مقادیر بسیار کمی از بادام زمینی می تواند واکنش جدی ایجاد کند که حتی می تواند باعث آنافیلاکسی شود.
واکنش آلرژیک به بادام زمینی معمولاً در عرض چند دقیقه پس از قرار گرفتن در معرض آن رخ می دهد. علائم و نشانه های حساسیت به بادام زمینی می تواند شامل موارد زیر باشد:
آلرژی به بادام زمینی زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه پروتئین های بادام زمینی را به عنوان یک ماده مضر تشخیص دهد. تماس مستقیم یا غیرمستقیم با بادام زمینی باعث می شود سیستم ایمنی بدن شما مواد شیمیایی ایجاد کننده علائم را در جریان خون آزاد کند.
قرار گرفتن در معرض حساسیت به بادام زمینی می تواند به روش های مختلفی رخ دهد:
مشخص نیست که چرا برخی افراد دچار آلرژی می شوند در حالی که برخی دیگر اینگونه نیستند. با این حال، افرادی که عوامل خطر خاصی دارند، شانس بیشتری برای ابتلا به آلرژی به بادام زمینی دارند.
عوامل خطر آلرژی به بادام زمینی عبارتند از:
تنها درمان مطلق آلرژی غذایی حذف کامل آلرژن از رژیم غذایی شماست. با این حال، داروهای تسکین آلرژی طبیعی وجود دارد که می توانید برای بهبود علائم آلرژی به بادام زمینی از آنها استفاده کنید.
همچنین بخوانید: 17 درمان طبیعی برای سرطان پوست
نشان داده شده است که کورستین آلرژی به برخی غذاها از جمله بادام زمینی را مسدود می کند.
مطالعه ای که در مجله ایرانی آلرژی، آسم و ایمونولوژی منتشر شد، محققان دریافتند که “کوئرستین به طور کامل واکنش های آنافیلاکسی ناشی از بادام زمینی را لغو کرد” و به این نتیجه رسیدند که کورستین می تواند علائم آلرژی به بادام زمینی را سرکوب کند و به عنوان یک درمان جایگزین برای آلرژی های غذایی مشابه عمل کند.
مواد غذایی حاوی کوئرستین:
ایمونوتراپی، روشی است برای بهبود افرادی که مبتلا به آلرژی هستند. این روش با تزریق مقداری از آلرژن هایی که بیمار به آنها حساسیت دارد موجب ایمن شدن بیمار نسبت به آن نوع آلرژن می شود. تزریق آلرژن منجر می شود تا بدن در مقابل حساسیت ها مقاوم شود
ایمونوتراپی یک فرآیند است که در آن دوزهای افزایش یابنده از مادهای که فرد به آنها آلرژی دارد (آلرژن)، طی یک دوره زمانی برای فرد تجویز میشود تا کمک کند فرد کمتر به آلرژن حساس باشد. در ایمونوتراپی خوراکی، مقدار کمی از آلرژن به فرد داده میشود تا بخورد. در ایمونوتراپی زیرزبانی، عصارهای از آلرژن زیر زبان قرار داده میشود.
همانطور که دانشمندان در مورد نقش حیاتی میکروبیوتای روده در توسعه تحمل ایمنی تحقیق می کنند، علاقه بیشتری به مزایای پروبیوتیک ها وجود دارد.
پروبیوتیک ها قادر به کلونیزه کردن مجدد و بازگرداندن میکرو فلور در دستگاه روده هستند.
اخیراً مطالعات متعددی در مورد نقش پروبیوتیک ها در پیشگیری و درمان اختلالات آلرژیک انجام شده است.
مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک
بروملین مخلوطی است از آنزیم هایی که به طور طبیعی در آب میوه و ساقه گیاه آناناس یافت می شود. بروملین که به شکل مکمل های غذایی در دسترس است به عنوان یک آنزیم پروتئولیتیک در نظر گرفته می شود. بروملین به طور سنتی به عنوان یک عامل ضد التهابی و ضد تورم قوی استفاده می شود.
یک مطالعه در سال 2013 منتشر شده که اثربخشی بروملین را در برابر شرایط آتوپیک مانند آسم، آلرژی های غذایی و درماتیت آزمایش کرد.
محققان دریافتند که بروملین بیماری آلرژیک راه هوایی را مهار می کند و داده ها بینش بیشتری در مورد خواص ضد التهابی و ضد حساسیت بروملین ارائه می دهد.
این فواید بروملین برای سلامتی ممکن است به افراد مبتلا به آلرژی کمک کند تا علائم آلرژی به بادام زمینی و نتایج سیستم ایمنی بیش فعال را کاهش دهند.
تحقیقات نشان داده است که کودکان مبتلا به آلرژی های غذایی متعدد در معرض خطر رشد ضعیف و کمبود ویتامین و مواد معدنی هستند.
مطالعات نشان می دهد که کودکان مبتلا به آلرژی غذایی معمولاً کمبود ویتامین D، مس، روی و سلنیوم دارند.
برای کودکان مبتلا به آلرژی، یک دفترچه غذایی 3 تا 7 روزه می تواند احتمال کمبود ویتامین را نشان دهد.
اطمینان از اینکه کودکان مبتلا به آلرژی غذایی ریزمغذی های مورد نیاز خود را دریافت می کنند، به تقویت سیستم ایمنی و تنظیم پاسخ ایمنی آنها به آلرژن ها کمک می کند.
آلرژی غذایی زمانی است که سیستم ایمنی بدن به طور غیرعادی به غذاهای خاص، واکنش نشان می دهد. اگرچه واکنش های آلرژیک اغلب خفیف هستند، اما می توانند بسیار جدی باشند.
علائم آلرژی غذایی می تواند نواحی مختلف بدن را به طور همزمان تحت تاثیر قرار دهد. برخی از علائم رایج عبارتند از:
آلرژی غذایی زمانی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی – دفاع بدن در برابر عفونت – به اشتباه پروتئین های موجود در غذا را به عنوان یک تهدید تلقی کند. در نتیجه تعدادی از مواد شیمیایی آزاد می شود. این مواد شیمیایی هستند که باعث بروز علائم یک واکنش آلرژیک می شوند.
تقریباً هر غذایی می تواند باعث واکنش آلرژیک شود، اما غذاهای خاصی وجود دارند که مسئول اکثر آلرژی های غذایی هستند.
غذاهایی که بیشتر باعث ایجاد واکنش آلرژیک می شوند عبارتند از:
اکثر کودکانی که آلرژی غذایی دارند در دوران نوزادی اگزما را تجربه خواهند کرد. هر چه اگزمای کودک بدتر باشد و زودتر شروع شود، احتمال ابتلا به آلرژی غذایی در او بیشتر می شود.
هنوز ناشناخته است که چرا افراد به مواد غذایی آلرژی دارند، اگرچه آنها اغلب شرایط آلرژیک دیگری مانند آسم، تب یونجه و اگزما دارند.
در حالی که در مورد آلرژی های غذایی شدید باید با پزشک مشورت کنید، بسیاری از درمان های خانگی برای آلرژی غذایی می تواند برای میلیون ها نفر موثر و آسان باشد. تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا بررسی کنیم:
همچنین بخوانید: درمان تب یونجه با 12 روش خانگی
بهترین روش برای درمان آلرژی غذایی این است که از مصرف مواد غذایی حساسیت زا به طور کامل خودداری کنید. تعدادی از رژیم های غذایی حذفی وجود دارد که می تواند موثر باشد، اما مهم است که اشتباه نکنید، به خصوص اگر مطمئن نیستید که چه چیزی باعث واکنش منفی شما می شود.
دلیل اینکه پروتئین های “خارجی” به بدن راه می یابند و متعاقباً باعث پاسخ ایمنی می شوند این است که اسید کافی در معده برای تجزیه صحیح غذا وجود ندارد. کمبود چیزی مانند اسید کلریدریک می تواند توانایی های گوارشی بدن را به خطر بیندازد. بنابراین، افزایش مقدار اسید معده برای از بین بردن آلرژی غذایی ضروری است. بتائین هیدروکلراید توسط برخی پزشکان بهعنوان منبع مکمل اسید هیدروکلریک برای افرادی که کمبود تولید اسید معده دارند (هیپوکلرهیدریا) توصیه میشود.
موز در تسکین علائم واکنش های آلرژیک به غذا بسیار خوب است. موز بثورات پوستی و ناراحتی معده را کاهش می دهد و به تنظیم متابولیسم بدن کمک می کند. بنابراین، خوردن موز به اندازه کافی آلرژی غذایی را درمان نمی کند، اما شدت یا احتمال واکنش های آلرژیک بیش از حد جدی را کاهش می دهد.
استفاده از زغال فعال به مقابله با اثرات واکنش های آلرژیک با شکستن پروتئین ها و کمک به حرکت بدون توجه آنها در سیستم گوارش کمک می کند. می توان آن را با آب مخلوط کرد یا از محلول آب شیرین برای تنظیم سیستم گوارش استفاده کرد. برای موثر بودن به مقدار مناسبی، حدود 60 گرم نیاز دارید.
ویتامین C اغلب با بهبود سلامت سیستم ایمنی مرتبط است که ممکن است تحت تأثیر یک واکنش آلرژیک قرار گیرد. با این حال، همانطور که گفته شد، مطمئن شوید که به هیچ یک از میوهها و سبزیجاتی که سیستم خود را تقویت میکنید، حساسیت ندارید، زیرا این امر میتواند برای کل فرآیند مضر باشد.
روغن کرچک معده شما را می پوشاند و اثرات شدید واکنش آلرژیک به غذایی که می خورید را کاهش می دهد. هر روز صبح با معده خالی مقدار کمی روغن کرچک (یک فنجان آب با 5-10 قطره روغن کرچک) بنوشید.
ویتامین E به عنوان داروی ضد حساسیت شناخته شده است و می تواند قدرت سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند، بنابراین پروتئین های قابل قبول را به اشتباه به عنوان مواد خطرناک “خارجی” تشخیص نمی دهد. برخی از غذاهای غنی از ویتامین E عبارتند از: توفو، اسفناج، بادام، تخمه آفتابگردان، آووکادو، میگو، قزل آلای رنگین کمان، روغن زیتون و کلم بروکلی.
روغن بذر کتان در تقویت رفتار ضد حساسیت بدن بسیار موثر است. این سیستم ایمنی را تحت تاثیر قرار می دهد و تحمل سیستم های بدن را در برابر انواع مختلفی از پروتئین ها و مواد غذایی بهبود می بخشد. اسید پانتوتنیک یکی دیگر از عناصر بسیار مهم در فعالیت ضد حساسیت است، اما با نام دیگری، ویتامین B5 نیز شناخته می شود. برخی از بهترین مواد غذایی برای ویتامین B5 عبارتند از قارچ، ماهی روغنی (قزل آلا)، پنیر، تخم مرغ، آووکادو، گوشت گاو، گوساله، گوشت خوک، مرغ و سیب زمینی شیرین.
آب لیمو ترش وقتی با مقداری عسل به آب اضافه شود، می تواند به عنوان یک ماده سم زدایی قوی در بدن عمل کند. اگر این مخلوط را برای چند هفته بنوشید، می تواند سموم را از سیستم شما دفع کند. اینها انواع سمومی هستند که می توانند سیستم ایمنی بدن شما را گیج کنند و باعث ایجاد این مشکلات در هضم پروتئین شما شوند.
طب سوزنی روش بسیار خوبی برای بازگرداندن تعادل طبیعی بدن و همچنین عملکردهای متابولیک و پاسخ های سیستم ایمنی است. بهترین بخش استفاده از طب سوزنی این است که هیچ عارضه جانبی ندارد و شما می توانید به ده ها بیماری بالقوه دیگر کمک کنید. استفاده از یک متخصص طب سوزنی آموزش دیده، به ویژه فردی که به طور خاص در مورد آلرژی های غذایی آگاه است، همیشه برای بهترین نتایج توصیه می شود.
آساناهای مختلف یوگا مستقیماً با کاهش واکنش های آلرژیک در بدن و حساسیت خاص معده های بیش از حد ظریف مرتبط است. مانند طب سوزنی، استفاده از یک مربی آموزش دیده یوگا اغلب انتخاب بهتری نسبت به انجام آن ها به تنهایی است، حداقل در ابتدا.